■ふくい鮮いちばカニフェアー
東尋坊のアマエビがおいしかった。
かにを販売、その他各店舗によるグッズやメニューですって！！ 面白そう！！やっぱ越前がにですか？ でも、福井って やっぱ東尋坊かな。東尋坊に行くまでの 手前のところあたりの 土産物屋さんが並んでるあたりで 昔、アマエビの食べ放題みたいなのがあってこれが 季節も冬で シーズンでアマエビがすごくおいしかった。また、食べに行きたいね。
■まさにこのへんの 土産物屋さんが並ぶところ辺です。
福井のセイコガニはおいしい。
また、福井の人ってせこがに がんがんいきますね。 これがまた超おいしいんです・・・。北陸のひとはせこがにっていってますけど、セイコガニっていうらしく松葉ガニのメスのこと 年間で2か月ぐらいしかとれなくって 結構貴重。見た目は よく見る松葉ガニとは全然ちがってて 小さく足がほそい。一回りちいさいのではなく かたちがそもそも違うって感じ。
セイコガニは鍋が一番。カニ味噌がおいしい。
釜揚げでたべるのもいいが、やっぱ、鍋ですね。なべに このせこがにを バカバカいれて いただく。みそのところがおいしいい。ここに酒をいれて 手で味噌を混ぜていただく。これが本場の食べ方、飲み方ですって・・・。
■このね。このみそんとこ これがおいしい。酒とあきれて飲むとまた最高！
